Carne surgelata nel camion privo di cella frigo, conducente denunciato sulla SS 131
La merce era destinata a una festa paesana. L’uomo è stato fermato dalla Polizia Stradale all’altezza di Giave.
GIAVE | 20 giugno 2025. Sarebbe dovuta finire sulle tavole di una festa paesana la carne surgelata trovata all’interno di un autocarro non coibentato e privo di cella frigorifera, fermato sulla Statale 131 ‘Carlo Felice’, all’altezza di Giave, da una pattuglia della Polizia Stradale del distaccamento di Macomer. Gli agenti, dopo aver constatato le irregolarità nel trasporto del prodotto, nello specifico il mantenimento della catena del freddo per impedire la proliferazione di batteri e garantire che gli alimenti raggiungano la destinazione nelle condizioni ottimali, hanno contattato l’ASL per il controllo della merce e successivamente contestato al conducente la violazione delle norme in materia di HACCP.
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