Controllo dei funghi, prorogato a Olbia e Tempio il servizio dell’Ispettorato Micologico
![Controllo dei funghi, prorogato a Olbia e Tempio il servizio dell'Ispettorato Micologico 1 Controllo funghi Asl Sassari](https://www.logudorolive.it/wp-content/uploads/2023/11/Controllo-funghi-Asl-Sassari.jpg)
OLBIA. L’ufficio dell’Ispettorato Micologico rimarrà aperto al pubblico anche nel mese di gennaio. Lo comunica l’Asl Gallura sottolineando che il servizio sarà disponibile gratuitamente con accesso diretto, senza attese, sia a Olbia che a Tempio Pausania. Gli esperti saranno a disposizione dei cittadini anche ad inizio anno per esaminare i funghi raccolti e valutare la loro commestibilità.
A Olbia, l’ufficio accoglierà il pubblico il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 9.00 alle 13.00 nella struttura sanitaria San Giovanni di Dio, accessibile da via Borromini (telefono: 0789 552153). A Tempio Pausania, il servizio sarà invece disponibile nell’Hospice Asl Gallura in via Limbara 60, con apertura nei medesimi giorni e orari (telefono: 079 678333).
L’ispettorato ricorda l’importanza di sottoporre tutti i funghi raccolti o ricevuti in regalo al controllo. Solo attraverso l’osservazione e le competenze specifiche del Micologo è possibile determinare la commestibilità o la tossicità dei funghi. Da evitare dunque qualsiasi riconoscimento non scientifico, o, peggio ancora, è assolutamente sconsigliato fidarsi del sentito dire. Nel caso di esemplari mal conservati, non commestibili o tossici, il Micologo procederà alla trattenuta del raccolto per garantirne la distruzione. Si occuperanno anche del controllo e della certificazione sanitaria obbligatoria per legge dei funghi freschi spontanei destinati alla vendita e alla somministrazione.
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