Ozieri. Concessioni marchio De.Co., martedì si riunisce la Commissione di esperti
Al via la fase attuativa del progetto avviato nel 2023 per la valorizzazione dei saperi, delle attività e delle produzioni agro-alimentari locali e tradizionali.
OZIERI | 31 luglio 2026. Entra nel vivo l’iter per l’istituzione del marchio De.Co. (Denominazione Comunale di Origine), progetto avviato nel 2023 con la definizione del regolamento e il concorso per l’individuazione del logo. Martedì 4 agosto si riunisce infatti l’apposita Commissione comunale con all’ordine del giorno l’approvazione delle schede tecniche dei prodotti tipici che saranno iscritti nel registro De.Co. Ozieri, la valutazione delle domande di concessione del marchio presentate dalle imprese produttrici e l’esame delle richieste di inserimento nell’albo delle manifestazioni tradizionali.
«Il marchio De.Co. Ozieri è finalizzato alla tutela e alla valorizzazione dei saperi, delle attività e delle produzioni agro-alimentari tipiche locali e tradizionali – spiega l’assessore alle Attività Produttive Mario Piras -. Un’opportunità di promozione e sviluppo del territorio di Ozieri, anche attraverso le produzioni artigianali e agroalimentari, riconoscendo ad esse capacità di creare importanti occasioni di marketing territoriale, con utili ricadute sull’intera comunità».
La Commissione di esperti, nominata dal Consiglio comunale, martedì dovrà stabilire dunque l’elenco dei prodotti tipici di Ozieri da inserire d’ufficio nel registro De.Co. e valutare le domande presentate in seguito all’avviso pubblico per la concessione del marchio. Tra i prodotti che rientrano di diritto figurano la spianata, i sospiri, le copulette e la greviera, già in possesso della certificazione P.A.T. perché già presenti nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Sarà inoltre valutato l’inserimento di altre produzioni del territorio, tra cui la cipolla di Ozieri e i vitigni tipici locali.
«Invitiamo le aziende che ancora non lo avessero fatto a presentare la domanda per la concessione del marchio De.Co.», precisa Rossano Sgarangella, responsabile del Settore Sviluppo Economico e Culturale. «Può rappresentare infatti una opportunità importante, un valore aggiunto, che certifica l’origine dei prodotti, rafforza la loro visibilità, con opportunità di sviluppo e promozione nuove e crea presupposti per una maggiore tutela nel confronto con il mercato».
«Attraverso la De.Co. – chiariscono Piras e Sgarangella – non si istituisce un marchio di qualità o certificazione del prodotto di Ozieri, ma si attesta la tipicità di un determinato prodotto sulla base del legame storico e culturale che questo presenta con il territorio. Con l’attribuzione della De.Co. il Comune e i soggetti produttori intendono conservare nel tempo quei prodotti, saperi e sapori, che si identificano con il patrimonio culturale popolare tipico del territorio di Ozieri».
I moduli per richiedere la concessione del marchio De.Co. Ozieri sono disponibili nella sezione dedicata del sito del Comune (accedi). Ulteriori informazioni possono essere richieste al Settore Sviluppo Economico e Culturale, al numero 079781234.
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