Ozieri, il marchio De.Co. a dieci aziende e due eventi identitari della città
L’assessore Piras: «Non è semplicemente un’attestazione di origine e tipicità, ma un vero e proprio volano di marketing territoriale per rilanciare l’economia locale».
OZIERI | 6 ottobre 2026. Dieci aziende e due eventi identitari hanno ottenuto nei giorni scorsi a Ozieri la certificazione del marchio De.Co., Denominazione Comunale di Origine, tappa fondamentale nel percorso di salvaguardia, tutela e valorizzazione del patrimonio agroalimentare, artigianale e culturale del territorio. Le aziende sono state individuate sulla base delle richieste inviate e di una valutazione sulla rispondenza dei loro prodotti al regolamento definito dagli esperti della commissione comunale appositamente istituita. La cerimonia si è svolta nella sala conferenze del museo Alle Clarisse.
Oltre agli eventi identitari Su Trinta ‘e Sant’Andria e Derby Sardo, il marchio è stato assegnato alle aziende La Copuleta di Santina Cappai per il dolce copuleta; società agricola Columbos s.s. per il vino Igt Luisi (cannonau); società agricola Fratelli Pericu di Gavino per vino, olio e prodotti derivati dall’olio; Reina Apicoltura di Daniela Pastacaldi per il miele; Artigiani del Dolce Soc. Coop.arl per il sospiro; Associazione Alvarega Tutela Vini Ozieri per i vini Igt Alvarega e Redagliadu; Molino Galleu srl per le farine; Panificio Sanna snc di Sanna Luigi e Elena per la spianata; Spes società cooperativa sociale per i pani spianata, pane turradu e pane guttiau e per il vino Doc cannonau Don Salis.
«L’affluenza e l’entusiasmo registrati alle Clarisse – ha dichiarato Mario Piras, assessore alle Attività Produttive del Comune di Ozieri e presidente della commissione De.Co. – dimostrano quanto la nostra comunità creda nell’identità e nella qualità delle proprie produzioni. Il marchio De.Co. non è semplicemente un’attestazione di origine e tipicità, ma un vero e proprio volano di marketing territoriale per rilanciare l’economia locale, contrastare le imitazioni e dare la giusta dignità al lavoro dei nostri produttori. Con questa consegna formale – ha aggiunto – tracciamo una strada chiara: unire le eccellenze di Ozieri in una rete forte e riconoscibile sul mercato. Invitiamo quindi le imprese ad aderire ad un progetto che deve unire le forze in un processo condiviso».
«L’istituzione del marchio e del relativo Registro De.Co. – ha spiegato Rossano Sgarangella, responsabile del settore Sviluppo Economico e Culturale del Comune di Ozieri – è il frutto di un complesso e articolato lavoro tecnico e organizzativo basato sulle linee guida dell’Anci. Il marchio identitario vestirà ora le produzioni e le iniziative del nostro comune. L’obiettivo ora è strutturare una campagna promozionale diffusa con contenuti digital per i social media, una sezione dedicata già presente sul sito comunale e la partecipazione a esposizioni e fiere di settore, supportando concretamente la filiera enogastronomica e turistica locale».
In rappresentanza delle imprese, Michele Peano, titolare della società Artigiani del Dolce, ha voluto evidenziare l’opportunità di tutelare e valorizzare le produzioni tipiche del territorio. «Stiamo piacevolmente riscontrando un favore sui nostri prodotti – ha dichiarato – e in particolare sul sospiro con la ricetta tradizionale. Un favore sinceramente anche inaspettato. Segno che anche gli operatori turistici intendono promuovere l’autenticità delle produzioni locali, per andare incontro ad una nuova sensibilità dei loro ospiti. Su questo fronte la De.Co. può rappresentare un valore aggiunto».
L’Amministrazione comunale, per voce dei suoi rappresentanti, ha espresso ringraziamenti a tutti i partecipanti, alla commissione e alle aziende che hanno aderito con entusiasmo, ricordando che il successo della Denominazione Comunale risiede «in un’azione sinergica e continuativa tra istituzioni, associazioni di categoria, imprese e mondo culturale». Si attendono ora altre adesioni, sia per prodotti sia per eventi. Per informazioni e moduli basta accedere alla sezione De.Co. del sito istituzionale del Comune di Ozieri al link https://comune.ozieri.ss.it/menu/3552591/de-co-ozieri.
N.B.
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